RESPEKT FOR TRADITIONER
EN GOD HISTORIE
ER ALTID SÅ SJOV
N°69
Begivenhed 69: Udgivelsen af Abbey Road af The Beatles. Bruno blev født i 1969, da et usædvanligt år for champagne blev erklæret (boblen i klosteret? Hvad er navnet på albummet Beattles) tilfældighed? Selvfølgelig, ikke fordi hun et par år senere begyndte at producere crémant og blank. Lidenskabelig, født i en boble, vil han fortsætte på denne rejse ved at slå sig ned i Limoux-regionen, fødestedet for de første mousserende vine. Ligesom nr. 69 cuvée er Bruno en blid figur med ustoppelig dynamik! I dag fortsætter han sin rejse med vinproducenten ved siden af sine sønner.
N°88
Begivenhed 88: Nirvana blev grundlagt den 1. Januar 1988 af Kurt Cobain, Dale Crover og Krist Novoselic; dannelsen af Nirvana og dens tre medlemmer begynder, fødslen af tre sønner også. Guillaume er opkaldt efter inspiration fra sin mor, der var passioneret omkring historie, og storhertugen af Normandiet: Guillaume le conquérant — Conquérant er det mest repræsentative træk ved cuvée du crémant blanc brut nr. 88. Dens mål er at slå sig ned på alle de smukke gastronomiske borde. Du vil forstå, Guillaume er en stor gourmet.
N°91
Event 91: Queen’s udgivelse af Queen’s «innuendo» album The Raw cuvée Nature nr. 91 annoncerer fødslen af søskernes andet barn: Valentino. I en tid, hvor mange elsker pop, sur og sødet musik, annoncerer RAW Nature en genoplivning af tabt smag: Sukkerfri. Denne cuvée er genopdagelsen af flagskibssorter som chardonnay, chenin og pinot noir ved deres enkleste enhed. Efter erobringen af Crémant blanc brut kommer Crémant blanc brut natur: Showet skal fortsætte!
N°97
Event 97: Udgivelsen af albummet «Bridges to Babylon» af Rolling Stones Rock og et innovativt aspekt i musikverdenen, for en stil, der passer mere ind i 1990; Paul, den yngste af søskendeparret, er en innovator i hjertet. Han elsker sin terroir, sin familie, og ligesom Blanquette nr. 97, der ikke ønsker en typisk forsamling med crémantes, kan han ikke lide at gøre som andre. Den unge duft af æbler kombineret med søde mandelaromaer skaber denne perfekte eliksir til unge mennesker, som forbinder med mange af dine måltider og forretter.